10本フレンチを安定させる秘密｜最初に決める2つの基準「幅」と「ハの字」

• 1幅白の幅を、どのくらいにするか
• 2ハの字の角度スマイルライン両端の、角の角度

この2つを10本で統一すると、初めて統一感のあるフレンチになります。
中央のラインとトップエンドは、あとからつなげるだけで自然にできます。

この描き方は、先生が「均一になるように、まず技法を考えて、その技法に合わせて筆を作った」もの。
筆とホワイトが、4つのステップをそのまま支えています。

1. 薄いから、筆先だけでジェルを押し上げられる②のハの字も④のトップエンドも、筆ではなくジェルを動かして形を作ります。筆を寝かせても腹がつかないので、お肉に触れません。
2. スクエアだから、筆先の形がそのままラインになるハの字は筆先をスタンプするだけ。斜めの筆はカットが少しギザつくだけで1本出てしまい、安定しません。
3. コシを調整してあるから、パキッと止まる柔らかい筆ではラインをピタッと止められません。コシがあるのに、触ってもムラにならない絶妙な硬さです。

1. 一度塗りでパキッと発色する普通のホワイトは2回塗った方がきれいですが、この白は一度で決まります。だからステップは4つで終わります。
2. 滲まない、ボケてこないサラッとしているのにパキッ。もちっとした粘りがないので、ビヨーンと伸びず、筆離れがいい白です。
3. 軽いから、厚みが出ない一度塗りで厚みを作っても、ぼってりしません。フレンチがぼってりしてしまう人は、ここが変わります。